
Rinde:12 PORCIONES
Tiempo de preparación:15 minutos
Recetas Deliciosas
Brownie fudge
INGREDIENTES:
- ¾ de taza o 100 g de Cocoa Hershey's®
- ½ cucharadita o 2.5 g de bicarbonato de sodio
- 2/3 de taza o 125 g de mantequilla derretida y dividida en 2 partes
- ½ taza o 120 ml de agua hirviendo
- 2 tazas o 400 g de azúcar refinada
- 2 huevos
- 1 ⅓ o 190 g tazas de harina
- 1 cucharadita o 5 ml de vainilla
- 1 pizca o 1 g de sal
- 1 taza o 120 g de Chispas de chocolate con leche Hershey's®
PROCEDIMIENTO
- Caliente el horno a 180°C. Engrase un molde de 20 x 25 cm y coloque papel estrella o encerado en el fondo del molde.
- Bata la Cocoa Hershey's® y el bicarbonato de sodio, junto con la mitad de la mantequilla.
- Agregue el agua hirviendo y mezcle hasta que la preparación espese un poco.
- Mezcle la azúcar, los huevos y el resto de la mantequilla hasta obtener una mezcla suave.
- Añada la harina, la vainilla y la sal.
- Bata hasta obtener una mezcla homogénea.
- Revuelva junto con las Chispas de chocolate con leche Hershey's® y vierta la mezcla en el molde preparado.
- Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que los bordes del brownie empiecen a salir del molde.
- Deje enfriar por 10 minutos dentro del molde y luego pase a una charola hasta que se enfríen.




