Rinde:12 PORCIONES
Tiempo de preparación:25 minutos
PREPÁRALO CON:
Cocoa Hershey's®
CONT. NET. 226g
La tradicional Cocoa
Hershey's ® desde 1894.
Fuente natural de antioxidantes®
que brinda un intenso sabor
a Chocolate
La tradicional Cocoa
Hershey's ® desde 1894.
Fuente natural de antioxidantes®
que brinda un intenso sabor
a Chocolate
Recetas Deliciosas
Cake de chocolate y plátano
INGREDIENTES:
- 2 plátanos
- 1 taza o 200 g de mantequilla
- 1 taza o 200 g de azúcar
- 2 tazas o 340 g de harina
- 4 huevos
- 1 cucharada o 10 ml de miel
- 1 ¼ tazas o 170 g de Cocoa Hershey's®
- 2 cucharaditas o 10 g de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
PROCEDIMIENTO
- Pele los plátanos, córtelos y hágalos puré, reserve.
- Bata la mantequilla con el azúcar en un tazón hasta que la mezcla se vuelva cremosa. Añada los huevos uno por uno, la miel y el puré de plátano.
- Tamice la harina con la Cocoa Hershey's®, el polvo para hornear y la sal y agréguelos a la mezcla anterior.
- Coloque la mezcla en un molde alargado para panque previamente engrasado y enharinado.
- Hornee a 180°C durante 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo de madera en el centro del pan, éste salga limpio.
- Bañe el panqué con el glaseado preparado anteriormente.
- Refrigere el panqué.
Glaseado
INGREDIENTES:
- 1 ¼ tazas o 250 g de azúcar glass
- 1 clara de huevo
PROCEDIMIENTO
- Revuelva con una cuchara de madera, la clara y el azúcar hasta que quede lisa.
